Мексички сос од пасуља за умакање или додатак?

СауцесКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (23 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Ако вам се свиђа мексичка кухиња а ваше тело тражи сос, забележите овај једноставан рецепт црни пасуљ. То није наш концепт соса, јер је то више пицадилло или пипиррана. То је заправо варијанта традиционалног «пицо де галло»Али уз додатак пасуља и обојене паприке. Ако вам се не свиђа тако зачињено, прескочите јалапено. Савет: имајте на уму да када те нешто сврби у устима, течност за пиће не решава проблем, она је погоршава, јер честице шири по целој усној површини. Узмите нешто друго са другачијим укусом (на пример слатко) да ћете на овај начин одахнути.

мексички дип од пасуља

Штампај рецепт

Овај мексички сос од пасуља је савршена пратња многим јелима и предјелима. Уживајте у овим мексичким укусима без напуштања куће уз овај рецепт

мексички дип од пасуља
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: салсас
  • Сервингс: 6
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 1 конзерва црног пасуља, испрана и оцеђена
  • 1 жута паприка, сецкана на коцкице
  • 1/2 црвене паприке, коцкице, семенке
  • 3 парадајза крушка, исечена на коцкице
  • 1/2 црвеног лука, млевени
  • 1 бибер јалапено, млевени
  • 1 лимун, исцедити и нарибати кору
  • 2 каранфилића белог лука, млевени
  • 1 кашика благог маслиновог уља
  • Сол и бибер по укусу
  • сецкани свежи цилантро

Препарацион

  1. У великој посуди помешајте црни пасуљ, жуту и ​​црвену паприку, парадајз, црвени лук и халапењо (пазите да не гурнете руке у очи! Морамо их одмах опрати и не заборавите да су семена где је љутина више концентрисана).

  2. У малој чинији помешајте лимунов сок и корицу, бели лук и уље. Заливамо састојке из корака 1 и уклањамо их да се равномерно покрију. Остављамо у фрижидеру око 8 сати, најбоље преко ноћи. Укусима је потребно време да се споје.

  3. Пре сервирања посолите и побиберите и умешајте сецкани свеж цилантро. Послужите уз начос или као прилог уз месо или рибу са роштиља.Укусно!

Слика и адаптација: тхепастриаффаир


Откријте друге рецепте: Рецепти за махунарке, Сауцес

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.