Торта од млечне чоколаде

ДесертКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (33 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Једноставно и укусно Чоколадна торта што је идеално за децу и старије љубитеље млечна чоколада и за оне који се клоне тамне чоколаде. Међутим, ако сте један од чоколатике и волите интензивну чоколаду, замените ону млеком добром чоколадом са више од 70% чврстих састојака какаа: изгледаће као у филму.

Торта од млечне чоколаде

Штампај рецепт

Овај рецепт за торту са млечном чоколадом се веома лако и брзо прави, али није ништа мање богат за то, напротив, укусан је. морате пробати

Торта од млечне чоколаде
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: десерт
  • Сервингс: 8
  • Укупно време:

Ингредиентес

Бреезе тесто:

  • 225 г брашна, плус додатно за посипање
  • 75 г шећера у праху
  • Прстохват соли
  • 150 г путера
  • 1 жуманце
  • 1 цело јаје

За пуњење:

  • Крема од 450 мл
  • 600 г млечне чоколаде (више од 35% какаоа)
  • 3 цела јаја
  • 150 мл пуномасног млека

Препарацион

  1. За тесто бриса (или куебрада) помешајте брашно и шећер, а затим прстима мешајте брашно, шећер, сол и путер док смеша не изгледа као груба мрвица. Затим додајте жуманца и цело јаје и полако мешајте, мешајући док тесто не формира куглу. Умотајте тесто у прозирни папир и ставите у фрижидер најмање пола сата.

  2. Загрејте рерну на 160 ° Ц.

  3. Тесто разваљајте на благо побрашњеној површини до дебљине 2 мм. Подмажите округли одвојиви калуп пречника 28 цм и лагано обришите брашном. Обложите тесто, подижући ивице; оставите да одмара у фрижидеру 20 минута.

  4. Покријте тесто пергаментним или биљним папиром и напуните леблебијем или теговима како бисте спречили да тесто изгуби облик током печења; кувати око 20 минута. Уклоните пергамент папир и тегове и вратите у рерну на 5 до 8 минута или док тесто не порумени.

  5. Спустите рерну на 140 ° Ц.

  6. За пуњење, крему и млеко прокувајте и прелијте сецканом чоколадом; Мешајте док се чоколада и крема не сједине и чоколада не распадне. Оставите да се хлади 5 минута. Умутите јаја и додајте чоколаду, добро мешајући.

  7. Сипајте чоколадни фил у тесто за поветарац. Нежно ставите у средину рерне и кувајте 30 до 40 минута или док се пуњење не постави, али средина је и даље благо климава.

  8. Оставите да се охлади на собној температури и пре служења поспите какаом у праху или чоколадним струготинама (белим или тамним).


Откријте друге рецепте: Празници и посебни дани, Десерти за децу, Бакед Реципес, Божићни рецепти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.