Bakade munkar eller bagels med sött vin gjorda i ugnen

Frukost och mellanmål12 människor
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (8 röster)
Loading ...

Por Ángela

mycket munkar och bagels för det mesta stekas de, vilket ökar kalorierna. Dessa dock vi gör dem i ugnen och de kommer ut läckra och skarpa. De är mycket underhållande att göra och de små kommer att älska att knåda och forma dem. Ett annat alternativ till industriella bakverk gjorda hemma med kärlek och grund. Åh, och alkoholen avdunstar under processen, det finns ingen risk för barn.

Bakade munkar eller bagels med sött vin gjorda i ugnen

Skriv ut recept

Munkar eller sötvinsmunkar som görs i ugnen är läckra. Du måste prova dem för du kommer att gilla dem

Bakade munkar eller bagels med sött vin gjorda i ugnen
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: frukost och snacks
  • Serveringar: 12
  • Total tid:

Ingredienser

  • Ett halvt glas sött vin
  • ett halvt glas extra virgin olivolja
  • en halv ford socker (plus lite till för att täcka dem)
  • 1 tsk kanel (valfritt)
  • 3 glas mjöl
  • en halv tesked jäst
  • En nypa salt.

Förberedelser

  1. I en stor salladsskål eller skål, blanda först vinet med oljan, farinsockret

  2. Däremot blandar vi mjölet med jästen och saltet

  3. Tillsätt gradvis mjölet till de våta ingredienserna och glasen, knåda tills en kompakt deg erhålls.

  4. Vi blöter händerna lite i olja

  5. Ta bollen av deg och överför den till en lätt mjölad arbetsyta.

  6. Vi arbetar med båda händerna.

  7. Värm ugnen till 180ºC

  8. Vi har en djup tallrik med rörsocker att belägga

  9. Medan vi gör munkar, tar små mängder deg, och vi sträcker dem med händerna på bänkskivan eller mjölad arbetsyta igen och gör en pinne eller cylinder

  10. Vi böjer den som en munk och trycker lite där de två delarna möts.

  11. Doppa munkarna i socker och kanel (om vi använder det), lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda dem i 12-15 minuter, tills de är gyllene.

  12. Låt svalna på galler

  13. De håller sig bra i 3-4 dagar i en burk (jag gillar burken) eller lufttät behållare i skafferiet.

Bild: browneyedbager


Upptäck andra recept på: Frukost och snacks, Bakade recept

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.