Dra nytta av rester: Bombaris med fisk Vilken fisk?

rices4 människor
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (15 röster)
Loading ...

Por Ángela

Är den här recept för att använda fisken som vi har kvar av en gryta, att steka den i ugnen eller att steka den som en andra rätter. Jag hade extra havsabborre i synnerhet, men det spelar ingen roll vilken vi använder. Naturligtvis använder vi det från en dag till nästa maximum. Om vi ​​kan göra fantastiska saker med rester ... Och vad gör du med rester?

Bombaris med fisk

Skriv ut recept

Njut av ris med fisk med detta recept, en mycket rejäl rätt som kan vara en unik rätt

Bombaris med fisk
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: ris
  • Serveringar: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 50 gram rundkornigt ris (bombtyp)
  • 300 gram strimlad fisk
  • 1 vårlök
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 grön paprika
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 vitlöksklyfta
  • fiskbestånd
  • 1 näve råskalade räkor
  • extra jungfruolja
  • sal
  • nymalen svartpeppar.

Förberedelser

  1. Vi rengör fisken från ben och reserverar

  2. I en stekpanna fräs vårlöken (finhackad), den gröna och röda paprikan i små tärningar med ett par matskedar olja (5-6 minuter); Tillsätt den hackade vitlöken, tomatpurén och låt koka ytterligare 5 minuter på medelhög värme, rör om då och då med en träslev.

  3. Tillsätt riset till den föregående såsen; Fräs med grönsakerna och blöt med fiskbuljongen (vi behöver dubbelt så mycket buljong som ris och lite till)

  4. Låt koka i 16 minuter på medelvärme tills riset är kokt; det är nu när vi blandar den smulade fisken; tillsätt de skalade räkorna och rör om så att allt blandas (koka bara ett par minuter)

  5. Låt den vila ett par minuter från värmen och så är det klart.

Bild: telva.com


Upptäck andra recept på: Fiskrecept, Enkla recept, Räkorecept

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.