Bulgarisk potatissallad

Sallader4 människor
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (9 röster)
Loading ...

Por Ángela

Även om det är bulgariskt, innehåller denna kokta potatsallad inte ingredienser som inte är främmande för vårt kök, mycket mindre ovanligt på vår inköpslista. Denna sallad är så enkel att Det serveras vanligtvis som garnering för fisk eller kött.

Bulgarisk potatissallad

Skriv ut recept

Denna bulgariska potatissallad är perfekt för att bekämpa varma dagar.

Bulgarisk potatissallad
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: sallader
  • Serveringar: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 4-5 stora potatisar
  • 2-3 gräslökar
  • saften av en halv citron (du kan också lägga till lite zest)
  • färsk persilja
  • olivolja
  • vitpeppar
  • sal

Förberedelser

  1. Koka hela potatisen, tvättad men inte skalad, i rikligt med kokande saltat vatten tills den är mjuk. Vi kommer att veta när vi sticker med en kniv och märker att det går igenom perfekt.

  2. Finhacka vårlöken, ta bort lite av den gröna delen, pressa citronsaften och grovhacka bladpersiljebladen.

  3. Skala den kalla potatisen (om den är tunn kan vi låta den sitta kvar) och skär den i tärningar. Tillsätt ovanstående ingredienser och smaka av med peppar, olja och salt.

anteckningar

Ett annat alternativ: Skulle du lägga till andra kokta grönsaker som rödbetor eller morötter till denna sallad? Du kan också byta ut persiljan mot färsk dill eller koriander.

Bild: Den gamla huvudstaden


Upptäck andra recept på: Sallader, Menyer för barn, Potatisrecept, Vegetariska recept

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.