Bönpaj, var är baljväxterna?

Ingredienser

  • För 4 personer
  • 300 gr. av bönor
  • 4 ägg
  • 1 purjolök
  • 250 ml flytande grädde
  • vatten
  • smör
  • brödsmulor
  • peppar och salt

Verkligt, Avskyr barn bönor eller pottage? Vi kan kontrollera det genom att förbereda den här typen av bönflan och se om du gillar dess smak. Naturligtvis är det inte märkbart alls att det har en sådan baljväxter.

Förberedelser

1. Blötlägg bönorna en hel natt och koka dem med purjolöken och lite salt tills de blir mjuka. När de kokas tar vi bort buljongen och skickar dem tillsammans med purjolön genom matberedaren eller mixern.

2. Vi slår äggen med en nypa salt och peppar. Tillsätt flytande grädde och bönpurén och slå igen tills dessa ingredienser blandas.

3. Vi häller blandningen i formar smorda med smör och ströms med brödsmulor och lägger dem på ett halvt brett med vatten för att laga dem i ugnen i en bain-marie vid 180 grader i 30 minuter.

Ett annat alternativ: Ersätt bönorna med en annan baljväxter som barnen föredrar.

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.