Bakade ägg med avokado En glädje!

Ingredienser

  • För 2 personer
  • 1 stor mogen avokado
  • 2 ägg
  • rökt bacon kuber
  • 2 skivor rostat bröd
  • salt maldon
  • malen svartpeppar

Har du mogna avokado hemma och vet du inte vad du ska göra med dem? Detta recept som vi har förberett för idag är en riktig glädje. Det är väldigt enkelt att förbereda och det serverar oss både till förrätt och till en god helgfrukost.

Det finns inget bättre än att se äggulan smälta inuti avokadoen, smörj med toasten och blanda med smakerna av goda rökta baconbitar…. Yum!

Naturligtvis är det heligt att ha en mogen, smörig och mycket krämig avokado.

Förberedelser

Sätt till Förvärm ugnen till 180 grader. Bryt vart och ett av äggen i en skål och lägg dem åt sidan.

Skär avokadot på mitten och ta bort gropen. Beroende på benets storlek måste vi titta på storleken på vårt ägg. Tänk på att hålet vi gör i avokadoen måste vara tillräckligt stort för att lägga ägget ovanpå. Om hålet är litet, gör det med hjälp av en lite större kniv.

I en ugnsform placerar du de två halvorna av avokado och införliva vart och ett av äggen över hålet i vår avokado, med en medelstor sked för att försiktigt ta bort äggulorna från behållaren och placera den i mitten av avokadoen.

Fyll på det med lite salt och malet peppar efter smak och baka i cirka 15 minuter. Tillagningstiden kan variera beroende på avokadostorleken. Kontrollera då och då äggets konsistens så att det inte blir för mycket. Det intressanta är att äggula är rå så att den blir saftig.

Strö den smulade baconet ovanpå avokadot och baka i ytterligare 5 minuter innan du tar avokadot ur ugnen.

Nu måste du bara förbereda lite varm skål och sprida avokadot med ägget på dem.

Pintaza, eller hur?

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

2 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Toñi Usina Martinez sade

    Mitt problem är att jag inte vet hur man köper avokado ... jag menar dess mognad

  2.   Roselin radband sade

    Avokadoen blev bitter efter att jag lade den i ugnen