Bakade potatisfiskar

Ingredienser

  • För 4 personer
  • 4 medelstora potatisar
  • Ett paket med serrano skinka taquitos
  • Ägg
  • Muskot
  • Svartpeppar
  • Olivolja
  • Sal
  • Gratinerad ost
  • Hackad persilja

Detta recept som vi har förberett idag är en variant av den typiska potatismosen. Idag ska vi förbereda det på ett speciellt sätt och i ugnen. Du kommer säkert att överraska de små och de kommer att gilla det mycket mer.

Förberedelser

  1. Vi tvättar potatisen, skär dem på mitten och vi tömmer dem med hjälp av en sked och var försiktig så att du inte bryter dem.
  2. Vi lämnar potatisens kött åt sidan och vi säger det att laga mat i en kruka med en ringregn olivolja och salt tills den mjuknar att vi kan bryta den med en gaffel utan att bara trycka på.
  3. När potatisen är klar, tömmer vi den och lägger den i en skål där vi lägger till ägget, muskotnoten, peppar, serranoskinka kuber, persilja och riven ost, och vi rör om allt tills en kompakt massa kvarstår.
  4. Vi avgår potatisskal i kilar, mycket noggrant så att de inte går sönder, eftersom det blir behållaren för våra potatismos.
  5. Vi sätter ugnen i förvärmning och på en bakplåt med smörpapper lägger vi var och en av potatiskilarna och fyller dem med potatispuréen.
  6. Baka i cirka 15 minuter tills blandningen är gyllene och servera.

Definitivt ett infall!

I Recetin: Skinkastarletter med potatismos

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

En kommentar, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   bebabielsa@hotmail.com sade

    NY OCH RIK …… ..