Bakade kycklingklubbor med vitt vin

Ingredienser

  • För 4 personer
  • 10/12 kycklinglår
  • 4 vitlöksklyfta
  • Olivolja
  • 50 ml vitt vin
  • 1 Limón
  • 1 lök
  • 12 körsbärstomater
  • Färsk timjan
  • Sal
  • peppar

Det är ett av mina favoritrecept, inte bara på grund av hur enkelt det är att laga en maträtt som denna. Kycklingköttet är perfekt för de små i huset, och trumpinnarna är fantastiska att äta. Vill du veta hur du förbereder dem?

Förberedelser

Vi börjar med att låta kycklinglåren marinera i ett par timmar i en sås som vi ska förbereda i en mixer.

Lägg vitlöksklyftorna, cirka 5 msk olja och de aromatiska örterna tillsammans med salt och peppar i mixerglaset. Vi strimlar allt.

Vi målar kycklingklubbor med såsen och lägg dem i en ugnsform. Vi täcker dem med plastfolie och låter dem vila i kylen i två timmar.

Vi sätter ugnen för att förvärma. Vi tar trummorna ur kylskåpet och saltar dem. Vi lägger till löken i remsor och körsbärstomaterna och lite olivolja ovanpå och citronsaften.

Vi lägger dem att baka vid 180 grader och när det har gått cirka 20 minuter tar vi ut dem och tillsätter vitt vin. Vi sätter dem tillbaka i ugnen i ytterligare 20/25 minuter tills vi ser att de är guldbruna.

Om du vill att de ska bruna på samma sätt på alla sidor, vrid dem då och då.

Du kan servera dem med en färsk sallad och de är perfekta.

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

3 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Gema sade

    det finns fler recept för vitt sås kyckling

  2.   Maria Teresa Gomez sade

    det står ta ut låren ??? och salt ?? \\

    1.    ascen jimenez sade

      Hej!
      Det var ett stavfel. Egentligen, vid den tiden tog vi låren ur kylen ... Just nu korrigerar vi det.
      En kram!