(19 röster)
Loading ...
Vi älskar broccoli. Idag förbereder vi den med konserverad lax, ansjovis och några torkade tomater i olja. Alla dessa ingredienser har en intensiv smak och med dem får vi en riktigt utsökt maträtt.
När vi har hackat och tvättat broccoli, ska vi laga det. Då har vi bara sauté det som framgår av de stegvisa fotografierna.
Jag föreslår att du provar det med konserverad lax. Om det du har hemma är tonfisk (i olja eller naturligt) kan du också använda det. Tonfisk kommer att vara ett bra substitut.
Broccoli med lax och ansjovis
Bra broccoli recept, hälsosamt och gott
- ascen jimenez
- kök: Moderna
- Recept typ: grönsaker
- Kalorier: 250
- Serveringar: 4-6
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1 broccoli
- Vatten för matlagning
- 2 vitlöksklyfta
- Ett stänk extra jungfruolja
- 3 ansjovisar
- 2 torkade tomater i olja
- 1 burk konserverad lax (kan ersättas med konserverad tonfisk)
- Sal
- peppar
Förberedelser
Vi förbereder broccoli, hugger den och tvättar den i kallt vatten.
Vi lägger vatten i en kastrull eller kastrull och när det börjar koka tillsätter vi lite salt och tillsätter broccoli. Vi lagar mat med locket på.
När det är kokt dränerar vi det.
Vi lägger olivolja i en kastrull och två vitlöksklyftor.
När det är varmt lägger vi till vår broccoli.
Vi förbereder ansjovis, tomater i olja och konserverad lax. Vi tömmer alla dessa ingredienser och hugger dem.
Vi lägger de torkade tomaterna, ansjovis och lax i pannan där vi har broccoli. Låt allt koka tillsammans i några minuter.
Vi tjänar omedelbart.
