Tomatcarpaccio med mozzarella

Sallader4 människor
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (16 röster)
Loading ...

Por Ángela

Kommer du ihåg Caprese gnocchi? Ja, den tomaten med mozzarella. Vi kommer att omvandla din presentation för att göra en carpaccio, serverar tomaten i mycket tunna skivor. Kanske är denna carpaccio trevligare än det klassiska nötköttet för de små.

Tomatcarpaccio med mozzarella

Skriv ut recept

Denna tomatcarpaccio med mozzarella är utsökt och väldigt lätt att tillaga. Njut av en utsökt rätt på nolltid!

Tomatcarpaccio med mozzarella
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: sallader
  • Serveringar: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • mogna tomater
  • mozzarella i trådar eller färska
  • extra jungfruolja
  • färsk basilika
  • peppar
  • sal

Förberedelser

  1. Skär den tidigare tvättade tomaten i tunna skivor. Skivorna måste vara så tunna att vi kan se kniven genom tomaten när vi skivar den.

  2. Lägg upp tomaten på en tallrik och krydda den.

  3. Strö över mozzarellan och den finhackade basilikan.

  4. Ringla över en rejäl stråle olja och servera.

Bild: Gourmantineblogg


Upptäck andra recept på: Sallader, Menyer för barn, Köttrecept

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.