(38 röster)
Loading ...
Denna dessert är ett sött sätt att ta en klassisk cheesecake, med hälsosamma ingredienser som keso, citron och ägg. Du kan inte missa dessa typer av recept vid ditt bord, de är enkla och det tar bara några minuter i ugnen att göra denna läckra tårta.
Vad föredrar du ostmassa av ostmassa kallt eller den bakade? Vi gillar båda lika. Det är din tur att njuta av en bakad ostkaka med citronsmak. En tårta som förresten inte har mjöl och som de som är allergiska mot gluten kan njuta av på ett lugnt sätt.
Citron ricotta tårta, mjölfri
- Alicia tomero
- Serveringar: 8
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 3 ägg
- 300 gr. keso
- 1 citron (hud och juice)
- 80 gr. av socker
- en nypa salt
Förberedelser
Separera äggulorna från vitan och vispa äggulorna med citronskal och socker tills du får en vit och monterad kräm.
Tillsätt den tidigare omrörda ricottan för att göra den krämig och tre matskedar citronsaft.
Vi monterar klart till punkten snö med en nypa salt och tillsätt det försiktigt med omslutande rörelser till färskosten och äggulorna.
Smörj en löstagbar kakform och strö över socker. Häll upp kakdegen och tillaga den i förvärmd ugn kl 170 grader i 30 minuter. När kakan väl har svalnat låter vi den svalna ur ugnen.
