Name: Diamantkakor
Yield: 35
Cuisine: traditionella
Ingredients: 165 gr. smör; 250 gr. Av mjöl; 100 gr. florsocker; 75 gr. vitt socker; 1 ägg

Dessa kakor är inte att de är någon lyx. De är inte dyra alls, tvärtom. De kallas så för De har socker i kanterna och lyser som diamanter. De är kakor som innehåller basingredienserna i vilken kaka som helst: smör, socker och mjöl.

Diamantkakor

Skriv ut recept

Dessa kakor är ingen lyx men de är läckra och med detta recept kan du förbereda dem hemma.

Ángela

kök: traditionella
Recept typ: efterrätt
Serveringar: 35

Total tid:

Ingredienser

165 gr. smör
250 gr. Av mjöl
100 gr. florsocker
75 gr. vitt socker
1 ägg

Förberedelser

Vi lägger smöret med äggulan i den elektriska mixern med en försiktig hastighet så att det monteras. Tillsätt florsockret gradvis.
Tillsätt mjölet och blanda.
Forma degen till en cylinder och slå in den i plastfolie. Vi formar med händerna och tar den till kylen i en timme. Tjockleken på cylindern måste vara lämplig för storleken på diametern på ett kex. Vid behov kommer vi att forma flera rullar.
Ta bort papperet utanför kylen och täck degen med äggvitan. Passera cylindern genom strösockret. Vi lägger cylindern på en bräda och skär den i 1 cm skivor. ungefär.
Vi lägger kakorna på en bricka som tidigare är smord eller täckt med bakplåtspapper. Vi lagar kakorna i en förvärmd ugn på 170 grader i 20 minuter eller tills de är gyllenbruna.
Låt dem svalna på galler.

Recept inspirerat av bilden av Karamelfabrik

Recetín

Diamantkakor

Diamantkakor

Ingredienser

Förberedelser

Lämna din kommentar Avbryt svar