Färsk och lätt yoghurtsås för sommaren

Tack vare receptet på lyxiga potatisar har vi kommit överens om att yoghurten är en bra sås för att doppa dem. Denna sås används ofta i kebab, i sallader eller till och med kyckling.

Med ingredienser som vi alltid har till hands kommer vi att förbereda denna kalla sås för att följa aptitretare och rätter i sommar. Till denna smidiga sås Du kan ge det en personlig touch genom att lägga till örter och kryddor som mynta, gräslök, curry, Tabascosås eller kummin.

Yoghurt sås

Skriv ut recept

Som salladsdressing eller som tillbehör till många rätter är denna yoghurtsås den fräscha och lätta sommarsås som vi gillar allra mest.

• Ángela

• kök: traditionella
• Recept typ: såser
• Serveringar: 4

• Total tid:

Ingredienser

• 2 krämiga och osötade naturliga yoghurtar (grekisk typ
• hela…)
• citron juice
• olivolja
• sal
• peppar
• lite grädde eller färsk grädde.

Förberedelser

1. Blanda yoghurten med en skvätt citronsaft, en klick olivolja, lite salt och en nypa mald peppar

2. Vi vispa det ordentligt med en visp tills alla ingredienser är kombinerade och såsen är lätt ihopsatt.

3. Separat monterar vi lätt den mycket kalla grädden med stavarna och införlivar den i såsen, blanda den väl.

Bild: Gatorristas, Elle, Daily Recipes