Fiskpudding med grönsaker (pumpa och zucchini)

Fisk4 människor
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (32 röster)
Loading ...

Por Ángela

Denna pudding är ett enkelt sätt för barn att äta fisk och grönsaker för att det kommer in i dem med ögat. Kummel kan ersättas med någon annan vit fisk och grönsaker som du gillar mest, som ärtor, gröna bönor eller broccoli. Servera med en bra sallad med blandad sallad och tomatsås.

Fiskpudding med grönsaker

Skriv ut recept

Varsågod och prova detta recept på Fiskpudding med grönsaker, en mycket näringsrik maträtt och perfekt för alla hemma att äta hälsosamt

Fiskpudding med grönsaker
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: fisk
  • Serveringar: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 400 g rengjorda kummelfiléer
  • 300 g pumpa
  • 300 g zucchini
  • 3 ägg
  • 200 ml färsk grädde
  • 1 matsked smör
  • Brödsmulor
  • Hemlagad stekt tomat (valfritt)
  • Blandade sallader (valfritt)
  • Olja
  • Malen svartpeppar
  • Sal

Förberedelser

  1. Vi förvärmer ugnen till 180 ° C.

  2. Vi lägger fisken (utan ben) för att koka i en kastrull med vatten.

  3. Skala och skär pumpan i tärningar, tvätta zucchinin och skär dem i tärningar med skalet.

  4. Koka både pumpan och zucchinin separat (grönsakerna måste förbli något hela eftersom de blir färdiglagade i ugnen).

  5. Sila av ingredienserna och reservera.

  6. Klä en rektangulär form som till en plommonkaka med lite smör och strö över ströbröd.

  7. Däremot blandar vi ägg och grädde i en skål med en nypa salt och lite mald peppar; vi slog bra

  8. Tillsätt grönsakerna och fisken, rör om med en spatel eller träslev.

  9. Häll den här blandningen i formen och tillaga i ugnen i bain-marie i cirka 20 minuter, eller tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren.

  10. Låt svalna innan du lossar och servera med tomatsås och sallad om så önskas.

bild: dinrecept.tv


Upptäck andra recept på: Bakade recept, Fiskrecept

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.