Fyllda Peppadew Peppers: Krämig Feta och vitlök Fyllda paprika

inkommande20 människor
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (21 röster)
Loading ...

Por Ángela

en Sydafrikanskt recept, som ursprungligen använder en typ av konserverad paprika som kallas "Peppadew Peppers". Dessa paprika finns ibland i engelska mataffärer, men genom att anpassa receptet kan vi göra dem med vår piquillo paprika de har inget att avundas sydafrikanerna.

Fyllda Peppadew-peppar

Skriv ut recept

Varsågod och prova detta sydafrikanska recept på paprika fylld med grädde fetaost och vitlök. De är läckra och väldigt lätta att göra.

Fyllda Peppadew-peppar
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: inkommande
  • Serveringar: 20
  • Total tid:

Ingredienser

  • 2 burkar piquillo paprika
  • 150 g fetaost
  • ¼ färsk ost
  • 2 vitlöksklyfta
  • 2 teskedar socker
  • 1 msk hackad gräslök (plus lite till till garnering)
  • sal
  • nymalen svartpeppar
  • extra jungfruolja

Förberedelser

  1. Lägg en klick olja i en stekpanna, lägg paprikorna beströdda med lite socker i 3 minuter på ena sidan och 3 på den andra

  2. Vi måste göra denna operation mycket noggrant för att inte bryta dem.

  3. Vi bokade.

  4. Å andra sidan lägger vi ostarna i mixerglaset, vitlöken grovhackad och krossad tills vi får en homogen kräm

  5. Vi sänker med en spatel det som kan ha blivit kvar på glasets sidor, tillsätter en nypa salt (fetan är redan salt) och mald peppar efter smak

  6. Vi strimlar igen.

  7. Överför grädden till en skål, tillsätt matskeden hackad gräslök och rör om

  8. Fyll paprikorna med grädden, lägg den gärna i spritspåse med platt munstycke

  9. Annars gör vi det med en tesked och temperament för att inte bryta dem.

  10. Lägg paprikorna i en skål, vattna dem med lite olivolja och strö över hackad gräslök

  11. Att tycka om.

Bild: galleriköket


Upptäck andra recept på: inkommande, Recept Grönsaker

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.