(49 röster)
Loading ...
Gelé kan vara en perfekt efterrätt till jul. Fortsätter med vår Julrecept, dessa geléer är perfekta för de rikliga middagarna och särskilt för barn, det blir din favorit efterrätt.
Julgeléer
Gelatin är vanligtvis en väldigt färgstark och enkel efterrätt att göra, så vi ska dra fördel av dessa fördelar för att göra en efterrätt som kombinerar flera färger. Välj ut de du vill ha för tillfället, vi ska göra några julgeléer
- Ángela
- kök: traditionella
- Recept typ: efterrätt
- Serveringar: 15
- Total tid:
Ingredienser
- 3 lådor gelé för att göra jordgubbsmak
- 2 lådor gelatin för att göra lime- eller äpplesmaken
- 2 burkar kondenserad säng
- 9 ark neutralt gelatin
Förberedelser
Det är viktigt att det första du gör är att organisera och förbereda en kastrull för varje smak av gelatin. Förbered en stor rektangulär behållare för att senare kunna lägga varje lager av gelatin.
I en kastrull gör du jordgubbsgeléen och när du har den lägger du den på den rektangulära behållaren. Låt det svalna.
Vi förbereder nu det vita lagret som blir det kondenserade mjölklagret. Lägg den i en kastrull för att värma med de neutrala gelatinerna och rör om så att det inte bildas bubblor. När vi har den kondenserade mjölkgelén klar och jordgubbsgelén som vi har lagt i den rektangulära behållaren redan är kall lägger vi det andra lagret av kondenserad mjölk på den och låter den svalna.
Nu förbereder vi det gröna gelatinet, välj antingen citron-lime- eller äppelsmaken, båda blir läckra. Gör gelatinet som det står på tillverkarens förpackning och när vi väl har kondenserad mjölkgelatin tillsätter vi det gröna gelatinet.
Vi går tillbaka till att låta allt svalna igen.
Sedan fortsätter vi att lägga ytterligare ett lager rött, sedan vitt, grönt, vitt, rött, vitt, grönt, vitt, och vi avslutar med ett sista lager rött.
Vi låter allt svalna i kylen i minst 2 timmar och vi serverar vår julgelé precis när vi ska äta den.
Den kondenserade mjölken värms upp med gelatinet som redan var berett tills det kokar?