(44 röster)
Loading ...
Denna tårta påminner oss om hur lätt det är att ta många speciella vitaminer och näringsämnen för vår mat. Har en smördegsbotten, som du kan förtrycka i detta recept. Och så har vi skapat en hårt slående blandning av många grönsaker, mjölk och ägg.
Vi kommer att skära alla grönsaker, vi kommer att blanda det med mjölken och äggen och vi kommer att låta allt stelna i ugnen. Det är superenkelt och ett recept att ta varmt och kallt, lunch, mellanmål eller middag. Och framför allt för hela familjen! Jag hoppas du tycker om det.
Om du gillar detta format fullt av grönsaker, kan du ta en titt i vår receptbok:
Grönsakspaj med smördeg
- Alicia tomero
- Serveringar: 8
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1 rund smördeg
- 1/2 lök
- 1/2 zucchini
- 2 vitlök
- 5 piquillo paprika
- 1 stor morot
- 200 g tonfisk i olja
- 60 g pulverost
- 2 msk majsstärkelse
- 200 ml de leche
- 3 ägg
- 100 g riven ost
- Sal
- Malen svartpeppar
Förberedelser
Skala och tvätta alla grönsaker: zucchini, lök, vitlök och morot. Vi skär dem i små bitar. Vi gör likadant med piquillopepparna.
Lägg i formen (ca 20 cm i diameter), den smördegsark Vi kan hälla på lite olja innan vi lägger den så att den lättare kan formas när den är gräddad.
Lägg alla grönsaker skurna i små bitar i en stor skål, krydda med lite salt. Lägg tonfisken ovanpå och blanda allt väl.
Tillsätt pulverosten och blanda väl igen.
Vi värmer upp 200 ° ugn, med värme över och under. Vi förbereder en annan skål där vi lägger till äggen. Vi slog bra. Vi lägger till mjölk, två matskedar majsstärkelse, salt och mald svartpeppar.
Häll blandningen med grönsakerna och blanda. Vi häller allt i formen med smördegen. Vi satte den i mitten av ugnen från 50 till 60 minuter om.
När bakningen är klar tillsätter vi gratinerad ost och grädda igen i några minuter för att lösas upp. Redo!
