Name: Rispuddingglass
Yield: 8
Cuisine: traditionella
Ingredients: 300 gr. runt ris; 300 gr. av socker; 1 l. mjölk; 250 ml. kräm; 2 kanelstänger; huden på 1 citron

Om rispudding är en av barnens favoritdesserter, på sommaren kommer de att njuta av den genom en näringsrik hemlagad glass. På detta sätt lär vi oss receptet på denna traditionella efterrätt med ris.

Rispuddingglass

Skriv ut recept

Inget som denna hemgjorda rispuddingglass för att slå sommarvärmen. Det är gott

Ángela

kök: traditionella
Recept typ: efterrätt
Serveringar: 8

Total tid:

Ingredienser

300 gr. runt ris
300 gr. av socker
1 l. mjölk
250 ml. kräm
2 kanelstänger
huden på 1 citron

Förberedelser

Vi måste först lämna riset i vatten över natten innan vi gör receptet
När tiden har gått börjar vi med att sjuda citronskalet och kanelstängerna i 750 ml
mjölk i ett par minuter
Tillsätt nu riset och fortsätt koka på låg värme, rör om då och då.
Efter en halvtimme, tillsätt sockret och koka i ytterligare 15 minuter.
Ta bort riset från värmen och tillsätt resten av mjölken och låt svalna
Ta bort kanel och citron.
När riset är kallt passerar vi det genom mixern
Vi visper grädden
Nu blandar vi grädden av ris med den vispade grädden och vi kan lägga den i frysen
Vi ska och röra glassen varje timme.

Bild: Grannydigital

Recetín

Rispuddingglass

Rispuddingglass

Ingredienser

Förberedelser

Lämna din kommentar Avbryt svar