Strawberry cream tartlets eller byter vi frukt?

Efterrätt10 människor
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (22 röster)
Loading ...

Por Ángela

Eftersom vi är i sin helhet jordgubbsäsong vi ska förbereda några läckra tartlets av konditorivaror och jordgubbar. Du kan lägga någon annan frukt eller till och med blanda dem (med äpple, kiwi och banan är de riktigt bra). Vi använder rån en av dem för att göra dumplings, men ett ark smördeg är värt detsamma.

Jordgubbs- och gräddtårtor

Skriv ut recept

Om du är sugen på en snabb och enkel dessert att göra, kommer du att älska det här receptet på grädd- och jordgubbstarteletter

Jordgubbs- och gräddtårtor
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: efterrätt
  • Serveringar: 10
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 paket dumplingsplattor
  • 250 ml. helmjölk
  • 2 äggulor
  • 50 gr. av socker
  • 1 matsked vanilj socker
  • 20 gr. majsstärkelse
  • Några droppar apelsinblomstress
  • 2 matskedar vatten, med två matskedar florsocker och några droppar citron
  • Jordgubbar att dekorera
  • Grönsakspapper

Förberedelser

  1. Förvärm ugnen till 190 - 200 ° C.

  2. Först sträcker vi ut rånorna ur degen lite på en lätt mjölad yta.

  3. Vi placerar var och en på en multipel muffinsform eller en flanera.

  4. Nagga i degen och lägg bakplåtspapper skuret i samma storlek och kikärtor* ovanpå (eller annan form i samma storlek) så att de tynger och degen inte jäser.Grädda i 18-20 minuter. Låt svalna på galler innan du tar upp den.

  5. Vi lägger mjölken på elden vid låg temperatur med dropparna av apelsinblomsessens.

  6. Vi häller de vispade äggulorna, majsstärkelsen och sockret under kontinuerlig omrörning med visp.

  7. När den fått konsistens lägger vi åt sidan och låter den svalna.

  8. Fyll de kalla tårtorna med bakverkskräm.

  9. Skär jordgubbarna, lägg dem ovanpå. Vi gör en glasyr genom att värma två matskedar vatten med några droppar citron och ytterligare två florsocker.

  10. Vi tar hela tiden bort tills det tar sirapskonsistens.

  11. Måla jordgubbarna med denna glasyr och med hjälp av en kökspensel.

  12. Vi låter svalna i kylen, vi tar ut 15 minuter innan de konsumeras så att de tempereras.

anteckningar

*Släng inte dessa kikärter: förvara dem i en burk med en skylt som säger "bakelse" eller liknande, och använd dem som vikt i andra preparat som behöver samma process.


Upptäck andra recept på: Efterrätter för barn

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Elizabeth muñoz sade
    sedan 11 år

    hur många kommer ut ungefär?

    Svara Elizabeth Muñoz
    1.    Angela Villarejo sade
      sedan 10 år

      Cirka 12-15 :)

      Svara Ángela Villarejo