Kinesisk nudelsoppa

soppor4 människor
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (17 röster)
Loading ...

Por Ángela

nudelsoppa

Idag ska vi förbereda en kinesisk nudelsoppa med grönsaker, perfekt för dem som bantar, eftersom den består av mindre än 200 kalorier. Inget bättre med denna förkylning än en rik het soppa, som ger oss många näringsämnen och är hälsosam.

Dessutom kan vi alltid lära oss att göra nya soppor variera vår kost och faller inte i monotoni, en faktor som vi måste ta hänsyn till med barn så att de inte blir uttråkade av att alltid äta samma sak.

Kinesisk nudelsoppa

Skriv ut recept
Kinesisk nudelsoppa
  • Ángela
  • Recept typ: soppor
  • Serveringar: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 115 gram risnudlar
  • 2 zucchini
  • 2 tomates
  • 4 gräslökar
  • En vitlöksklyfta
  • 6 glas grönsaksbuljong
  • 2 msk sojasås
  • 1 matsked och en halv saffran trådar
  • Några hackade gräslök
  • Svartpeppar
  • Sal

Förberedelser

  1. I en kastrull tillsätter vi buljongen tillsammans med sojasås och saffran som vi ska ha mosat lite i murbruk och koka upp.

  2. Vi förbereder grönsaker, skär gräslök i ringar, tomater, skalar dem och skär dem i små bitar och zucchini i tunna remsor. Tillsätt alla grönsaker, malet vitlök och risnudlarna till buljongen och låt den koka igen på medium värme.

  3. Täck och låt sjuda i ytterligare fem minuter. Krydda med peppar efter smak, tillsätt salt efter smak och servera i fyra heta soppskålar, garnera allt med de hackade gräslökarna.


Upptäck andra recept på: Sopprecept

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   mård sade
    sedan 5 år

    Ingredienserna i receptet matchar inte fotot. Det verkar som att bilden har alger eller någon form av gräs och några bitar av ... svamp? Och färgen med saffran är också helt annorlunda.

    Svara Marta
    1.    Yiyo sade
      sedan 3 år

      Det finns ett misstag angående risnudlarna. Det är inte sättet att använda dem. Risnudlarna måste tidigare blötläggas i kallt vatten och läggas åt sidan. När beredningen är klar läggs nudlarna till soppan.
      Det finns också ett fel angående beredningen av buljongen. Detta ska koka i minst 90 minuter.

      Svara Yiyo
  2.   Yiyo sade
    sedan 3 år

    Det finns ett misstag angående risnudlarna. Det är inte sättet att använda dem. Risnudlarna måste tidigare blötläggas i kallt vatten och läggas åt sidan. När beredningen är klar läggs nudlarna till soppan.
    Det finns också ett fel angående beredningen av buljongen. Detta ska koka i minst 90 minuter.

    Svara Yiyo