Kondenserad mjölkbröd

Kondenserat mjölkbröd kommer att sötna och mata frukostar för de små både hemma och i skolan. Ensam, rostad eller orostad, med smör eller sylt och till och med brukade göra en efterrätt Liksom kakor är detta söta bröd läcker, ömt och fluffigt.

Ingredienser: 120 gr. mjöl, 5 ägg, 1 dospåse bakpulver, 400 gr. kondenserad mjölk, 50 gr. smör, en nypa fint salt

preparatet: Vi slog den kondenserade mjölken med äggen mycket bra för hand. Därefter införlivar vi smöret till salva och blandar igen. Nu kan vi tillsätta mjölet siktat med jästen, saltet och knåda tills vi får en homogen pasta.

Vi häller degen i en form av plommonkaka och bakar vid 180 grader i cirka 30 minuter tills brödet är mjukt och gyllent. Dess inre måste vara torr om vi prickar brödet med en nål.

Bild: Lacocinadepiescu

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

4 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Är en sade

    Hej,
    Kan du berätta för mig om jästen är bageri eller inte?
    Tack, jag älskar receptet
    hälsningar
    Är en.

    1.    Alberto Rubio sade

      Hej Isa :) Den standardiserade kemiska jästen för bakpulver är bra, men du kan prova att använda färsk bagerijäst, som har mer styrka. Effekten av en jäst beror på mängden och typen av mjöl.

  2.   loli sade

    Jag skulle vilja göra receptet, men kan du anpassa det för thermomix ????. Tack så mycket, jag älskar din sida, jag besöker den nästan dagligen.

  3.   Stella marys martinez sade

    Jag gjorde. Det fungerade riktigt bra för mig. Fluffigt men inte gyllene. Inte det minsta. Synd att jag inte kan ladda upp fotot