Hake kroketter: spara béchamel

Fisk20 människor
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (14 röster)
Loading ...

Por Ángela

Några croquetas utan det tråkiga med att göra béchameldegen, för vi får konsistensen på ett annat sätt som jag berättar nedan. Det är viktigt att låta degen jäsa i en halvtimme.

Efteråt är det enklast att forma kroketterna med två skedar. Ytterligare ett sätt att dölja Pescado. Tillsammans med en god sallad och komplett mat för de små.

Kummelkroketter utan béchamel

Skriv ut recept

Snabbt och enkelt recept på kummelkroketter utan béchamel

Kummelkroketter utan béchamel
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: fisk
  • Serveringar: 20
  • Total tid:

Ingredienser

  • 300 gr. kummelryggar
  • 6 ostar i portioner
  • 2 ägg
  • brödsmulor
  • olja
  • sal
  • persilja

Förberedelser

  1. Koka kummeln i lite saltat vatten, en kvist persilja och en klick olja.

  2. Kontrollera fisken mycket noga så att det inte finns några irriterande skinn eller ben kvar, strimla den och blanda väl med osten tills den bildar en homogen pasta. Låt vila en halvtimme i kylen.

  3. Forma kroketterna med hjälp av två skedar, passera dem genom uppvispat ägg och ströbröd. Stek i rikligt med olja
    värm upp och överför till en tallrik med kökspapper för att ta bort överflödig olja.

  4. Komplettera med lite majonnäs, tomat eller din favoritsås.

Bild: receptdecocinablog


Upptäck andra recept på: Fiskrecept, Ostrecept

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.