Linskräm för att locka tur i slutet av året

Om det i Spanien är typiskt att ta druvor i slutet av året, i Italien är linser stjärnorna på nyårsbordet. Om vi ​​är något vidskepliga och gillar att prova allt som kan ge oss lycka, på nyårsafton kommer vi att ha linser till middag.

För att rädda mer än ett barn upprörd, desto bättre lägg dem i creampie för att få en tändare först och följ dem med några ingredienser som de gillar, till exempel bacon eller ost, som i vårt recept fyller ett hett smördeg.

Ingredienser: 250 gram linser, grönsaksbuljong, 1 lök, 1 purjolök, salt och peppar, flytande grädde, smördeg, goudaost, bacon

preparatet:

Vi börjar med att laga linserna med grönsaksbuljongen, hackad lök och purjolök enligt receptet för få några rika linser från mormor.

När vi är kokta går vi igenom mixern och silen och mjukar grädden med ett stänk av grädde.

Under tiden fyller vi några fyrkanter smördeg med skivor goudaost och bakar tills de är guldbruna. Brun bacon i en stekpanna.

Vi lägger grädde som serveras med baconbitarna och fyller på den med smördeg.

Bild: Gourmetpedia

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.