Majs tortillor och nudlar

Ingredienser

  • 85 gr. nudlar (okokta)
  • 2 XL ägg
  • 1/2 kopp vanligt mjöl
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1/2 kopp (125 ml.) Helmjölk
  • 300 gr. konserverad majs
  • färsk gräslök eller persilja
  • peppar
  • sal
  • olja

Vi går med en enkel, snabb och billig tillbehör, middag eller aptitretare. De flesta barn älskar nudlar och sockermajs. Pastan gör dessa pannkakor ömma medan majskärnorna ger det en krispig touch.

preparatet:

1. Vi förbereder nudlarna enligt instruktionerna på förpackningen. Vissa doppas i kokande vatten och andra kokas direkt. Hur som helst måste du lämna dem väl lösa och dränerade när de är kokta.

2. Blanda äggen med mjöl, mjölk och jäst och vispa för att få en fin och jämn deg. Tillsätt de väldränerade majskärnorna, örterna och salt och peppar efter smak.

3. Värm en non-stick stekpanna och sprid den med olja eller smör. Vi häller en kastrull deg i pannan och sprider den väl över basen. Koka tortillan på båda sidor tills den är ostad på insidan och gyllenbrun på utsidan.

Bild: Helt enkelt bra måltider

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.