Gyllene torsk, mycket smulad

Fisk4 människor
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (19 röster)
Loading ...

Por Ángela

Torsk, välsmakande fisk där den finns, är mycket typisk i portugisiska köket, från vilken vi har samlat detta recept på gyllene torsk. Det är en maträtt som kostar lite arbete att göra och som kommer att bli mycket bekvämt och gott att äta för barn, eftersom det består av äggröra med potatis, lök och mycket strimlad torsk.

Bacalao Dorado

Skriv ut recept

Alla recept med torsk är läckra men det här receptet på Golden Cod är jättegott!

Bacalao Dorado
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: fisk
  • Serveringar: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 500 gram avsaltad och smulad torsk
  • 500 gram potatis
  • 1 lök
  • 4 ägg
  • olja

Förberedelser

  1. Först måste vi förbereda potatisen precis som vi skulle göra för att göra halmpotatis, det vill säga skära dem väldigt fint och steka dem.

  2. Vi måste lämna dem pocherade, som om de vore för en omelett

  3. Hacka löken och fräs tills den är genomskinlig.

  4. Tillsätt den smulade torsken, fräs och tillsätt sedan potatisen.

  5. Vi vispar äggen och curdle efter smak, inte för mycket så att det blir saftigt

  6. När det gäller salt är det bättre att lägga till en nypa och låta varje person lägga till det vid bordet, eftersom vi redan vet att torsk är en mycket salt fisk.

Bild: ElPais


Upptäck andra recept på: Fiskrecept, Enkla recept

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Raquel Somavilla Cabrillo sade
    sedan 11 år

    Tack för att du lämnade ditt recept. Jag ska berätta hur det passar mig. Jag älskar torsk i alla dess versioner och jag testade receptet i Cádiz och jag älskade det och jag hade funderat på att förbereda det länge.

    Svara på Raquel Somavilla Cabrillo
    1.    Alberto Rubio sade
      sedan 11 år

      Till dig för att du läser oss! Sanningen är att detta recept är så gott och lätt att äta ...

      Svar till Alberto Rubio