Pasta al cartoccio, tapet!

Pasta4 människor
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (37 röster)
Loading ...

Por Ángela

Receptet till cartoccio requiere linda den kokta pastan tillsammans med ingredienserna som vi ska följa med henne i aluminiumfolie och placera den i ugnen så att alla ingredienser ångas och bevarar all saft, egenskaper och smak. Det är detsamma som att laga al papillote. Du kan lägga de ingredienser som du gillar mest. Vi har lagt hackade grönsaker och kokt skinka.

pasta al cartoccio

Skriv ut recept

Har du någonsin testat Pasta al cartoccio? Vi lär dig hur du gör det hemma med detta recept

pasta al cartoccio
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: pasta
  • Serveringar: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 500 gram pasta
  • 1 zucchini
  • 1 lök
  • 1 medium aubergine
  • 1 tomat, svarta oliver
  • 1 kvarts York skinka
  • Olja
  • Sal
  • peppar
  • oregano

Förberedelser

  1. Koka pastan väl al dente och sila den. Det är viktigt att inte gå för långt i matlagningen, vi bör till och med komma till korta eftersom pastan kommer att fortsätta att göras senare i ugnen.

  2. Därefter fräser vi de hackade grönsakerna i en minut i oljan.

  3. Krydda med salt och peppar och tillsätt pasta, oliver och oregano.

  4. Vi skär en rejäl fyrkant av aluminiumfolie och lägger pastan, försluter paketet väl och sätter in i ugnen på 190 grader i tio minuter.

  5. Efter gräddningstiden tar vi ut paketet och öppnar försiktigt för att inte bränna oss så att ångan kan komma ut.

Bild: Dietround


Upptäck andra recept på: Bakade recept, Pastarecept

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.