Pasta al cartoccio, tapet!

Ingredienser

  • 500 gram pasta
  • 1 zucchini
  • 1 lök
  • 1 medium aubergine
  • 1 tomat, svarta oliver
  • 1 kvarts York skinka
  • Olja
  • Sal
  • peppar
  • oregano

Receptet till cartoccio requiere linda den kokta pastan tillsammans med ingredienserna som vi ska följa med henne i aluminiumfolie och placera den i ugnen så att alla ingredienser ångas och bevarar all saft, egenskaper och smak. Det är detsamma som att laga al papillote. Du kan lägga de ingredienser som du gillar mest. Vi har lagt hackade grönsaker och kokt skinka.

Förberedelser

Vi kokar pastan väl al dente och silar den. Det är viktigt att inte överdriva tillagningen, vi bör till och med komma till kort eftersom pastan fortsätter att göras senare i ugnen. Steka sedan de hackade grönsakerna i oljan i en minut. Krydda och tillsätt pasta, oliver och oregano. Skär en bra kvadrat av aluminiumfolie och lägg pastaen, stäng förpackningen väl och lägg den i ugnen vid 190 grader i tio minuter. Efter baktiden, Vi tar ut förpackningen och öppnar den och är försiktig så att vi inte bränner oss så att ångan kan släppa ut.

Bild: Dietround

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.