Tack vare de globetrotting vänner jag har kan jag förbereda mer än ett internationellt recept hemma. Jag gillar dem rätter vars beredning passerar mig direkt, utan att ha passerat cybernetiska filter eller anpassningar för att nationalisera dem. En man från Cordoba som just har kommit från Malta rekommenderade lite makaroner med en smakrik sås (grönsaksås och kött eller fisk kokt långsamt) av bläckfisk.
Pasta med bläckfisksås
Har du någonsin testat Pasta med bläckfisksås? Du kommer att älska kombinationen av smaker
Recept inspirerat av bilden av spicchiodaglio