Tillbringa dagen på stranden eller i poolen Det är en av sommarens bästa planer. Att äta i en restaurang eller på strandbaren är mycket bra, men om vi föredrar att spara lite är det bästa ta med saker gjorda hemifrån och vi äter säkert lika rika. Utöver de typiska smörgåsarna eller potatisomeletten ska vi till exempel tillaga en kall empanada, med skinka och ost i det här fallet.
Ingredienser: 2 ark smördeg, 200 gr. av kokt skinka, 150 gr. av ost typ emmental, 150 gr. smörost, 150 gr. vit ost, 2 ägg, 2 äggulor, 100 ml. grädde, salt och peppar.
preparatet: Det första är att placera ett av degarken i en tidigare smord rund form. Vi skär skinkan i remsor och sprider dem på kakan. Vi hugger ostarna och blandar dem med ett ägg, äggulorna och grädden. Krydda och lägg till skinkan. Nu stänger vi med den andra degskivan och målar med det andra vispade ägget. Vi lagar mat i ugnen vid 180 grader tills empanadan är gyllenbrun.
Bild: Decocasa
2 kommentarer, lämna din
Jag gör det väldigt lika, men jag lägger bara skivad jaomn york, keso havarti skivad bacon eller något som smälter mycket och om du gillar datum ... också! Det kommer riktigt bra ut, men jag gör det här receptet också!
HELLO HÄR I ARGENTINA TILLVERKAR HAM OST OCH EMPANADAS, MEN INDIVIDUELT MED EMPANADAS TAPAS, DE ÄR RIKA, OCH DETTA TITTER SPEKTAKULÄR .. EN STOR !!!!