Pizza Margarita (Margherita), det äkta receptet

inkommande2 människor
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (20 röster)
Loading ...

Por Ángela

Hon är från napolitansk och 112 år gammal. Pizza Daisy utformades av Raffaele Esposito till ära för drottning Margaret besök i staden Neapel. Bland tre pizzor som kocken skapade för den kungliga händelsen valde drottningen den som hade de tre färgerna i den italienska flaggan. Låt det komma ur våra huvuden att margarita-pizza har oregano. Den är gjord med färsk basilika. Resten av ingredienserna är naturlig tomat, mozzarella (ingen annan ost) och olja.

Pizza Margherita (Margherita)

Skriv ut recept

Den autentiska Margherita Pizza är utsökt och den är också väldigt enkel att göra. Perfekt för middag på helgen medan du tittar på en film.

Pizza Margherita (Margherita)
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: inkommande
  • Serveringar: 2
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 tunn pizzabotten
  • 175 ml. krossad och siktad tomat
  • 150 gr. färsk mozzarella
  • färska basilikablad
  • extra jungfruolja
  • sal

Förberedelser

  1. Vi börjar med att krydda den krossade tomaten med lite salt och en klick olja

  2. Mozzarellan, låt rinna av den väl och skär den i tunna skivor, som vi lägger på absorberande papper och trycker på dem för att få bort mer vatten

  3. Om vi ​​hoppar över detta steg, när mozzarellan tillagas i ugnen kommer den att släppa vätska och blötlägga pizzan.

  4. Vi vill ha en krispig, inte överkokt pizza.

  5. Bred ut tomatsåsen på pizzadegen bred på en bakplåt täckt med non-stick papper, fördela den väl över hela botten, förutom kanterna.

  6. Vi lägger mozzarellan ovanpå, vattnar med en klick olja och bakar i medelläge i ca 15 minuter vid 250 grader.

  7. Strax innan vi serverar pizza lägger vi de färska basilikabladen.

Bild: Campaniatour


Upptäck andra recept på: inkommande, Menyer för barn, Pizza recept

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.