Röda fruktkakor med vit choklad

frukost24 människor
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (6 röster)
Loading ...

Por Ángela

Vi förbereder några typkakor biscotti. Dessa italienska kakor bakas i två gånger och är egenskaper för sin hårda och krispiga deg. De är vanligtvis beredda med mandel och några torkade frukter, så vi kan ersätta russin eller bitar av dadlar eller torkade aprikoser med blåbär. Idealet är att ta dem fuktade i mjölk eller kaffe för att mjuka dem.

Röda fruktkakor med vit choklad

Skriv ut recept

Om du vill börja dagen starkt eller om du vill ha något till kaffet, kommer du att älska det här receptet på röda fruktkakor med vit choklad

Röda fruktkakor med vit choklad
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: frukost
  • Serveringar: 24
  • Total tid:

Ingredienser

  • 2 och 1/2 koppar mjöl
  • 1 tesked bakpulver
  • 1 / 2 tesked salt
  • 1 och 1/2 koppar socker
  • 1/2 kopp osaltat smör
  • 2 stora ägg
  • 1 tesked vanilj
  • 1 och 1/2 koppar torkade tranbär
  • 1 äggvita
  • 3/4 kopp vit chokladflis
  • ett stänk av mjölk

Förberedelser

  1. Blanda mjöl, jäst och salt.

  2. Däremot vispar vi äggen tillsammans med det mjuknade smöret, sockret och vaniljen tills vi får en luftig och vitaktig kräm. Tillsätt det till mjölblandningen lite i taget tills en homogen massa erhålls. Till sist blandar vi in ​​de torkade tranbären.

  3. Knåda degen väl på en mjölad bänkskiva och forma två degcylindrar av samma storlek. Platta till dem något och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt. Vispa äggvitan till skum och måla degrullarna med den. Grädda i cirka 180 grader i 30 till 35 minuter eller tills de är gyllenbruna. Låt svalna helt.

  4. Nu skär vi degen i tjocka skivor för att forma kakorna och sätter tillbaka dem i ugnen i 6-7 minuter på ena sidan och lika många på den andra. Låt biscottin svalna igen.

  5. Vi smälte chokladen i mikron i 30 sekunder och spädde ut den med en skvätt mjölk (ungefär en och en halv matsked).

  6. Vi täcker biscottin med chokladtrådar och låter dem vila så att chokladen stelnar.

Bild: kokoschutney


Upptäck andra recept på: Frukost och snacks, Cookies Recept, Äggrecept

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Oster Spanien sade
    sedan 13 år

    Vi har inte ätit ännu och du funderar på hur utsökt mellanmålet kommer att bli ...

    Svar till Oster Spain
  2.   Beatriz Teruel Gabaldon sade
    sedan 13 år

    Namnlösa: Namnlösa:

    Svar till Beatriz Teruel Gabaldón
  3.   Mari carmen sade
    sedan 13 år

    och jag på diet dieterrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

    Svar till Mari Carmen