Doppa dem i mjölk, dess livstid

Efterrätt8 människor
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (46 röster)
Loading ...

Por Ángela

Vi började novembermånaden för att fira All Saints 'Day och med en liten baksmälla på Halloween-kvällen. Ska vi stämma överens med en hemlagad efterrätt? Extremadura repápalos, typiskt för Jerte-dalen, är ett slags brödkakor blötläggda i mjölk. Dess smak liknar mycket den hos mormors efterrätter smaksatt med citron, kanel och anis.

Doppa dem i mjölk,

Skriv ut recept

Är du sugen på en efterrätt? Prova dessa Repápalos i mjölk

Doppa dem i mjölk,
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: efterrätt
  • Serveringar: 8
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 l. helmjölk (färsk om möjligt)
  • 4 ägg
  • 200-300 gr. ströbröd
  • 1 kanelstång
  • skalet av 1 citron
  • olivolja för stekning
  • 250 gr. av socker
  • 1 glas anis (utbytbart med anisfrön eller Matalahúva)

Förberedelser

  1. Blanda ströbrödet, med äggen, inkorporerade ett efter ett, och glaset anis. När vi har allt väl blandat steker vi det i rikligt med olja i form av fritter.

  2. I en kastrull, koka upp mjölken, med kanel, sockret och
    citronskal. När det kokar i några minuter, tillsätt brödbollarna och låt dem koka i ca 5 minuter.

  3. Låt svalna, ta bort citron och kanel först.

Bild: Kök


Upptäck andra recept på: Menyer för barn, Efterrätter för barn, Kanel recept, Äggrecept, Tips för matlagning

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Merche garcia sade
    sedan 12 år

    Umm, de ser utsökta ut, det är säkert en av de desserterna som med bara aromen ger väldigt bra minnen. Tack

    Svar till Merche Garcia
  2.   Rättsmedel Santana Masero sade
    sedan 12 år

    Dessa Extremaduran-bullar ska suga fingrarna, säger en extremaduransk kvinna som har gjort dem och ätit många beces, prova dem och du kommer inte ångra det

    Svar till Remedios Santana Masero