(24 röster)
Loading ...
Mellanmål, förutom att vara presentkortet på vår meny, är delen, tillsammans med efterrätt, där barnen gillar mest. De äts med dina händer, i en bit, och de är söta och roliga. Visst kommer denna aptitretare som vi ska lära dig att göra att ge mycket lek bland de små, som kan hjälpa oss i köket.
De salta klubbornaFörutom att vara utsökta kommer de att påminna barn om livets klubbor. Det är en aperitif som lätt ätas med en pinne baserad på smördeg och fylld med olika beredningar av grönsaker, kött eller fisk.
Salta lussebullar
Förrätterna, förutom att vara presentationskortet på vår meny, är den del, tillsammans med efterrätten, som barnen tycker mest om. Dessa salta lussebullar lyckas
- Ángela
- kök: traditionella
- Recept typ: inkommande
- Serveringar: 20
- Total tid:
Ingredienser
- Ett paket dumplings
- 50 gr ost att smälta
- Varierade grönsaker mycket malet
- Finhacka
- champignons
- En äggula
Förberedelser
När du gör klubborna, för att göra det lättare för dig de här dagarna när du ska förbereda så många aptitretare, rekommenderar vi att du använder rån från de dumplings som de säljer tillagade istället för att göra smördegen själv. Vi kommer att skära rånen i mindre storlekar med hjälp av någon rolig kakform. Tänk på att för varje klubba kommer vi att behöva två bitar oblat.
Till fyllningen kan vi använda lite ost, hackade grönsaker, hackat kött, svamp, sötsyrliga blandningar etc. Av dessa fyllningar lägger vi lite med hjälp av en tesked i mitten av varje skiva. Om vi lägger mycket kommer de inte att sluta bra med den andra sidan av klubban. Vi lägger pinnen på wafern och täcker därför fyllningen med den andra wafern. Vi stänger väl genom att trycka till kanterna med en annan tandpetare eller med en gaffel som när vi gör dumplings.
Sätt ugnen för att förvärma medan du målar var och en av klubborna med äggula. När du har alla målade, lägg dem på en bakplåt och baka i 20 minuter vid 180 grader. Som en sista touch kan vi dekorera dem med lite pulveriserad ost eller sesam- eller vallmofrön.
