Spagetti med zucchini och avokadosås

Ingredienser

  • För 4 personer
  • 500 gr spagetti
  • 4 avokado
  • 2 hackad zucchini
  • 1 lök, hackad
  • Olivolja
  • Sal
  • peppar

Vad tycker du om vi blandar en grönsak som zucchini och en frukt som avokado i en bra tallrik spagetti? Tja, kombinationen är mer än perfekt. Tappa inte detalj i receptet.

Förberedelser

Koka spagetti enligt tillverkningspaketet. Medan vi lagar spagetti, vi skär zucchini och lök.

I en kastrull lägger vi lite olivolja och sautera zucchini med lök i cirka 5 minuter.

I glaset på en mixer vi lägger de skalade och hackade avokadoerna, en bra stråle olivolja, salt och peppar, och vi krossar allt tills det är en homogen blandning.

Vi blandar spagetti i pannan med zucchini och lök och tillsätt avokadosås. Vi låter allt koka tillsammans, i cirka 5 minuter på medium / låg värme.

För att ge det en speciell touch Servera dem varma och lägg på lite parmesanost och några basilikablad.

Utnyttja!

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.