(28 röster)
Loading ...
Gör en macaroni tårta är nu möjligt. Det behandlas på ett annat sätt för att förbereda en bra pastarätt, med incitamentet att vi ska presentera det som om det var en riktig tårta. Du älskar det säkert hemma, så fortsätt och förbered det.
speciell pastakaka
Har du någonsin lagat en pastatårta? Nu är det möjligt med detta recept
- Ángela
- kök: traditionella
- Recept typ: pasta
- Serveringar: 4
- Total tid:
Ingredienser
- 1 matsked extra jungfruolja
- 250 gr kalkonbitar
- 3 vitlöksklyftor, köttfärs
- En halv röd paprika, tärnad
- En halv lök i bitar
- Lite salt
- Nymalen svartpeppar
- 250 gr krossad naturlig tomat
- 500 gr rigatoni makaroner
- 150 gr riven parmesanost
- 150 gr riven mozzarellaost
Förberedelser
Förvärm ugnen till 180 grader.
Hetta upp lite extra jungfruolja i en panna och tillsätt den hackade löken, den hackade röda paprikan, den malda vitlöken och kalkontärningarna. Låt allt koka på svag värme, tillsätt köttfärsen, lite salt och mald peppar. Fräs allt tills köttet är genomstekt och tillsätt den krossade tomaten. Låt allt koka i cirka 15-18 minuter tills vi ser att tomaten har släppt allt vatten och minskat.
När vi har det, lämna det reserverat.
Koka rigatonimakaronerna i en kastrull, gör dem så att de blir al dente. Häll av pastan och skölj med kallt vatten. Blanda pastan med parmesanosten medan du smörjer en rund form.
Gå och placera rigatoni stående en efter en i formen tills de alla är välplacerade och täta. Häll tomat- och köttsåsen över pastan och låt den gå väl genom vart och ett av de små hålen i rigatoni.
Sätt in kakan i ugnen i ca 15 minuter, och när dessa 15 minuter har gått tar du ut kakan och lägger på mozzarellaosten.
Låt den grädda i 180 grader i ytterligare 10 minuter, tills osten är väl gyllene.
Att äta!
Förväntansfullt !!! Jag måste förbereda den och då ska jag berätta. Tack för den här underbara idén. Glad 2014
Tack!! Lika! :)