(15 röster)
Loading ...
För att förbereda denna salta kaka har vi använt ett ark pasta brisé men du kan byta ut den mot en plåt smördeg. Du hittar någon av dem i det kylda området.
Som fyllning har vi lagt potatis, ägg, bacon (som vi ska göra om innan) och mozzarella.
Med de ingredienserna kan denna förrätt bara vara god. Vågar du testa det? I receptet hittar du steg för steg bilder.
Salt ägg, potatis och skinktårta
Perfekt som förrätt
- ascen jimenez
- kök: Moderna
- Recept typ: inkommande
- Kalorier: 360
- Serveringar: 12
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1 ark mördeg (kan även vara smördeg)
- 100 g bacon
- 4 ägg
- 220 g potatis
- 150 g mjölk
- 1 / 2 tesked salt
- peppar
- 100 g mozzarella
Förberedelser
Skala och hacka potatisen.
Vi kokar potatisen med mjölk.
Hacka baconet och stek det.
Ta upp potatisen i en skål och mosa den med en gaffel.
Tillsätt äggen i skålen och blanda.
Vi lägger även till det bräserade baconet och mozzarellan i bitar. Salta och peppra också.
Vi förlänger arket på en form på cirka 26 centimeter i diameter.
Vi fördelar blandningen som vi har förberett på den massan.
Vi lägger kanterna på degen mot mitten av den salta tårtan, ovanpå blandningen.
Grädda i 180º minuter (förvärmd ugn) i cirka 25 minuter.
Mer information - Spenat, mozzarella och druvsallad