Med två frukter som vi kan njuta av året runt, Vi ska förbereda en efterrätt som kan vara mycket enklare än receptet vi utvecklade, eftersom du kan göra det med redan gjord konditorivaror eller med vaniljsås. Samma sak händer med tartlets, det är inte nödvändigt att förbereda Trasig massa, på marknaden eller i konditorierna kan vi köpa dem färdiga.

Karamelliserade banantartletter och apelsinkräm

Skriv ut recept

Med mycket enkla ingredienser kan vi förbereda en utsökt dessert på mycket kort tid. Varsågod och prova dessa karamelliserade banan- och apelsinskrämtarteletter eftersom de är läckra.

Karamelliserade banantartletter och apelsinkräm

Tartaletas de plátano caramelizado y crema de naranja

Ángela

kök: traditionella
Recept typ: efterrätt
Serveringar: 8

Total tid:

Ingredienser

Shortbread tartlets
4 bananer
Citron juice
100 gr. brunt socker
4 äggulor
500 ml. helmjölk
2 matskedar majsstärkelse
75 ml apelsinjuice
apelsinzest

Förberedelser

Vi börjar med att montera äggulorna med sockret tills de är krämiga.
Tillsätt sedan den varma mjölken blandad med majsstärkelsen och sjud denna beredning tills de får en krämig konsistens som vaniljsås. Sedan tillsätter vi apelsinjuicen och skalet. Koka i 1 minut och ta bort från värmen.
Låt krämen svalna.
Skär bananerna i skivor och fräs dem i en panna med lite smör och strö över socker så att de karamelliseras.
Vi sätter ihop tarteletterna fyllda med grädde och täckta med varm karamelliserad banan.

Bild: Bebesnet

Recetín

Karamelliserade banantartletter och apelsinkräm