(38 röster)
Loading ...
Vilken maträtt kan vi förbereda med rostat gammalt bröd, ett par ägg, lök, peppar, vitlök och mozzarella? Läckra ägg i renaste Napoleon-stil. De är perfekta för varje maträtt och görs också på bara 3 minuter i ugnen.
Napoleons ägg
Vilken maträtt kan vi laga med rostat gammalt bröd, ett par ägg, lök, paprika, vitlök och mozzarella? Några läckra Napoleonägg som också är väldigt lätta att tillaga
- Ángela
- kök: traditionella
- Recept typ: recept på 5 minuter
- Serveringar: 2
- Total tid:
Ingredienser
- 2 skivor rostat bröd i rutor
- 1 matsked smör
- En fjärdedel av en grön paprika, hackad
- En fjärdedel sötlök, malet
- Halv vitlöksklyfta, malet
- 150 gr riven mozzarellaost
- 2 ägg
- Sal
- Svartpeppar
- Lite extra jungfruolja
Förberedelser
Förvärm ugnen till 180 grader.
Smält smöret i en liten stekpanna och tillsätt lök och grönpeppar. Låt koka i 3-5 minuter, rör om tills båda börjar mjukna. Tillsätt den hackade vitlöken och koka i ytterligare en minut under konstant omrörning.
Måla två små grytformade ugnsbehållare med extra jungfruolja. När du har dem, lägg löken, paprikan och den kokta vitlöken i botten av varje behållare. Ovanpå dessa de små brödbitarna och mozzarellaosten.
Knäck ett ägg över grytan och smaka av med salt och peppar. Grädda i 5 minuter tills ägget är helt klart. Servera äggen varma. Njut av dem!
Och hur tar du bort dem? komma lätt? Det ger mig att det normala är att ägget går sönder ...