அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் சிக்கன் ஹாம்

தயாரிப்பு

1. எண்ணெயுடன் ஒரு பாத்திரத்தில், முன்பு தாளிக்கப்பட்ட சிக்கன் முருங்கைக்காயை சமமாக பழுப்பு நிறத்தில் வைக்கவும். நாங்கள் ஒரு தட்டில் அகற்றுகிறோம்.

2. சிக்கன் எண்ணெயில் நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் நறுக்கிய பூண்டை வதக்கவும். அது நன்றாக வேட்டையாடியதும், காளான்களைச் சேர்க்கிறோம். வெப்பத்தை உயர்த்தவும், குறைக்கவும். நாங்கள் கோழி, சிறிது ஒயின் சேர்த்து மீண்டும் சமைக்க வேண்டும்.

3. இறுதியாக நாம் குழம்பு மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் ஒரு ஸ்பிளாஸ் ஊற்ற. சாஸை சிறிது சமைக்கவும், இதனால் சிக்கன் மென்மையாகவும் பரிமாறவும்.