அமெரிக்க சாஸுடன் மாங்க்ஃபிஷ்

தயாரிப்பு

1. ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு, வெங்காயத்தை வதக்கி, பொன்னிறமானதும், பொரித்த தக்காளி, டேபிள்ஸ்பூன் கடலை குழம்பு சேர்த்து வதக்கவும்.

2. மோட்டார் உள்ள நாம் பூண்டு, வோக்கோசு மற்றும் மிளகு சுவை நசுக்க, மது சேர்க்க, கலவை மற்றும் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மீது ஊற்ற.

3. இரண்டு அல்லது மூன்று நிமிடங்கள் வேகவைத்து, மாங்க்ஃபிஷ் சேர்த்து, மேலும் ஐந்து நிமிடம் வேகவைத்து பரிமாறவும்.