ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை 30 நிமிடங்களில் உருளும்

தயாரிப்பு

1. அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கி, பேக்கிங் தாளை காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் மூடவும். எதுவும் ஒட்டாமல் இருக்க பேக்கிங் பேப்பரில் சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றவும் :)
   ஆப்பிள்களை தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சர்க்கரையுடன் ஆப்பிள்களை கலக்கவும், அதனால் அவை பழுப்பு நிறமாகாது. மாவு, உப்பு சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் கலக்கவும். உங்களிடம் வந்ததும், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரையைச் சேர்த்து, கலவையை இரண்டு நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும்.

2. ஒரு வேலை மேசையில், பிரை மாவை நீட்டி, ரோல்களை உருவாக்க 10 நடுத்தர செவ்வகங்களை உருவாக்கவும். ஒவ்வொரு செவ்வகத்தின் விளிம்புகளையும், ஒரு தூரிகையின் உதவியுடன், அடித்த முட்டையால் பெயிண்ட் செய்து, ஒவ்வொரு செவ்வகத்தின் மையத்திலும் இரண்டு தேக்கரண்டி கலவையை வைக்கவும்.

3. இப்போது, ​​பக்கங்களை மடித்து, நீங்கள் அனைத்தையும் தயார் செய்யும் வரை ரோல்களை உருட்டவும்.

4. ஒவ்வொரு ரோலையும் பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும், ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் இரண்டு தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை ஒரு தேக்கரண்டி வெள்ளை சர்க்கரையுடன் கலக்கவும். 20 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, அவை பொன்னிறமானதும், ஒவ்வொரு ரோலுக்கும் மேலே சிறிது உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு வண்ணம் தீட்டவும், மேலும் ஒவ்வொரு ரோல்களிலும் நாம் தயாரித்த இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெள்ளை சர்க்கரை கலவையுடன் தெளிக்கவும்.

5. மேலும் 5 நிமிடங்களுக்கு அவற்றை மீண்டும் அடுப்பில் வைக்கவும், அவை தயாரானதும், சிறிது ஐசிங் சர்க்கரையை மேலே வைக்கவும்.