சிவப்பு ஒயின் கொண்ட ரிசோட்டோ, இறைச்சிகளுடன் சிறந்தது

விளையாட்டு இறைச்சிகள் அல்லது பன்றி இறைச்சி சிவப்பு ஒயின்களுடன் நன்றாக செல்கிறது. எனவே, இந்த வகை இறைச்சியின் செய்முறைக்கு இந்த ரிசொட்டோ சிறந்த அழகுபடுத்தலாக இருக்கும். ரிசொட்டோ டிஷ் சுவையை மட்டுமல்ல, நிறத்தையும் சேர்க்கும். இதன் விளைவாக பீட்ஸைப் போன்ற நிறத்துடன் ஒரு கிரீமி அரிசி உள்ளது.

ஆல்கஹால் எந்த பிரச்சனையும் இல்லை, ஏனெனில் சமைப்பதன் மூலம் அது ஆவியாகும். சுவை குறித்து, ரிசொட்டோவுடன் வரும் இறைச்சியுடன் நன்றாக இணைக்கும் ஒரு மதுவைத் தேர்வுசெய்ய முயற்சிக்கவும்.

ரிசொட்டோவில் மேலும் ஏதாவது பொருட்களை சேர்க்க விரும்புகிறீர்களா? நீங்கள் சிலவற்றை வைக்கலாம் கசப்பான ருசிக்கும் காளான்கள் அல்லது காய்கறிகளான எண்டிவ்ஸ் அல்லது ரேடிச்சியோ.

சிவப்பு ஒயின் ரிசொட்டோ

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

நீங்கள் ரிசொட்டோவை விரும்பினால், சிவப்பு ஒயின் பயன்படுத்தி இந்த செய்முறையை விரும்புவீர்கள். இது ஒரு அரிசி உணவாகும், இது ஒரு நொடி இறைச்சிக்கு முன்னோடியாக செயல்படுகிறது. கலவை சரியானது

• ஏஞ்சலா

• சமையலறை அறை: பாரம்பரிய
• செய்முறை வகை: அரிசி
• சேவைகள்: 4

• மொத்த நேரம்:

பொருட்கள்

• 400 gr. அரிசி குண்டு
• 50 gr. வெண்ணெய்
• 1 சிவப்பு வெங்காயம்
• 300 மில்லி. சிவப்பு ஒயின்
• 750 மி.லி. இறைச்சி குழம்பு (கன்று இறைச்சி முன்னுரிமை)
• சல்
• மிளகு
• ஒரு வளைகுடா இலை

தயாரிப்பு

1. முதலில், வெங்காயத்தை மிக நேர்த்தியாக வெட்டி, வெண்ணெய் மற்றும் வளைகுடா இலையுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் அல்லது பாத்திரத்தில் வறுக்கவும்.

2. வெங்காயம் வதங்கியதும் அரிசியைச் சேர்த்து ஓரிரு நிமிடங்கள் வதக்கவும்

3. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, சிவப்பு ஒயின் சேர்க்கவும்

4. ஒயின் ஆவியாகும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்

5. அரிசி மென்மையாகவும் கிரீமியாகவும் இருப்பதைக் காணும் வரை சூடான குழம்பு சிறிது சிறிதாக சேர்க்க ஆரம்பிக்கிறோம்

6. இது சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் எடுக்கும்

7. சேவை செய்வதற்கு முன் சில நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும், மீண்டும் சிறிது வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.

படம்: ரெகலோவினோ