கோழி தொடைகளின் இறைச்சி மார்பகத்தை விட ஜூஸியாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். குழந்தைகளின் தட்டில் அவர்களுக்கு சேவை செய்யும்போது தொடையின் எலும்பு மற்றும் தோல் ஒரு சிரமமாக இருக்கலாம். அதனால்தான் அவற்றை ஒரு பணக்கார ஹாம் மற்றும் சீஸ் நிரப்புதலுடன் தயார் செய்வோம். நிச்சயமாக, எலும்பு இல்லாதது.
நாங்கள் அவற்றை தோலுடன் சமைப்போம், அதனால் அவை ஜூஸியாக இருக்கும், இருப்பினும் அதை அகற்றுவோம் தொடைகள் பூசுவதற்கு முன்.
அடைத்த கோழி தொடைகள், எலும்பு இல்லாதவை!
கோழி தொடை இறைச்சி மார்பகத்தை விட ஜூசியாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். ஒருவேளை எலும்பு மற்றும் தொடையின் தோல் அவற்றை பரிமாறும்போது சிரமமாக இருக்கலாம், ஆனால் இந்த செய்முறையுடன் அது ஒரு பிரச்சனையாக இருக்காது.
மற்றொரு விருப்பம்: முருங்கைக்காயின் சமையல் சாற்றில் அதிக காய்கறிகளைச் சேர்த்து, சுவையையும் ஊட்டச்சத்து சக்தியையும் அதிகப்படுத்திய ஒரு சாஸைப் பெறுங்கள்.