மிருதுவான உருளைக்கிழங்கு கேக், ஒரு அழகுபடுத்த சிறந்த

தயாரிப்பு

1. முதலில், அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம்

2. உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி தண்ணீரில் சேர்க்கவும்.

3. ஒரு வட்டமான கேக் டின்னை எடுத்து அதில் எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் தடவவும்.

4. உருளைக்கிழங்கை வடிகட்டி, எண்ணெய் அல்லது உருகிய வெண்ணெயில் நன்கு பூசவும்

5. அடுத்து, உருளைக்கிழங்கு மிருதுவாக ஆனால் மென்மையாகவும் பொன்னிறமாகவும் இருப்பதைக் கவனிக்கும் வரை உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை அச்சு மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

6. அவை மிகவும் வறண்டு இருப்பதைக் கண்டால், இன்னும் கொஞ்சம் கொழுப்பைச் சேர்த்து, ஈரப்பதத்தை உருவாக்கும் வகையில் அடுப்பின் அடிப்பகுதியில் தண்ணீருடன் ஒரு கிண்ணத்தை வைக்கிறோம்.