தக்காளி மற்றும் மிருதுவான ஹாம் கொண்ட குளிர் பட்டாணி கிரீம் கோப்பைகள்

தயாரிப்பு

1. முதலில், எப்போதும் போல, பொருட்கள் தயார்.

2. நாங்கள் பட்டாணி சமைக்கிறோம் நடுத்தர வெப்பத்தில் 20 நிமிடங்கள் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீருடன் ஒரு தொட்டியில்.

3. போது, நாங்கள் தக்காளியை தட்டுகிறோம் நன்கு கழுவி உலர்ந்த. இவ்வாறு நாம் ஒரு தக்காளி கூழ் கூழ் பெறுவோம்.

4. நாங்கள் பருவம் 10 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்புடன். சட்டசபை நேரம் வரை நாங்கள் ஒதுக்குகிறோம்.

5. சமைத்தவுடன், தி நாங்கள் தண்ணீரை முன்பதிவு செய்கிறோம் சமையல்.

6. நாங்கள் அவற்றை பிளெண்டர் கண்ணாடி, உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் நாங்கள் அரைக்கிறோம் ஒரு மென்மையான மற்றும் சிறந்த கிரீம் பெறும் வரை கிரீம் உடன். தேவைப்பட்டால், அதிக திரவ அமைப்பைப் பெற சமையல் நீரின் ஒரு பகுதியை நாம் சேர்க்கலாம்.

7. நாங்கள் உப்பு மற்றும் சரிசெய்கிறோம் நாங்கள் குழம்பாக்குகிறோம் 50 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெயுடன். இந்த வழியில் நாம் ஒரு மென்மையான மற்றும் ஒளி கிரீம் வேண்டும், ஆனால் அதிக உடலுடன். நாங்கள் குறைந்தபட்சம் 1 மணிநேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருக்கிறோம்.

8. ஒரு தட்டில் நாங்கள் சமையலறை காகிதத்தின் ஒரு தாளை வைத்து, ஐபீரிய ஹாமின் துண்டுகளை வைத்து அவற்றை மற்றொரு தாள் காகிதத்துடன் மூடி வைக்கிறோம். நாங்கள் டிஷ் மைக்ரோவேவ் மற்றும் நாங்கள் வறுக்கிறோம் 2 நிமிடங்கள் அவை எரியவில்லை என்பதைச் சரிபார்க்கிறது. நேரம் முடிந்ததும், மேல் தாளை அகற்றி குளிர்விக்க விடுகிறோம்.

9. அது அறை வெப்பநிலையை அடைந்ததும் எங்கள் விரல்களால் அவற்றைச் செயல்தவிர்க்கிறோம். அவை மிகவும் மிருதுவாகவும் உடையக்கூடியதாகவும் இருக்கும்.

10. இதற்காக பெருகிவரும், குளிர்ந்த கண்ணாடிகளில் குளிர்ந்த பட்டாணி கிரீம் விநியோகிக்கிறோம். அவர்கள் அனைவருக்கும் ஏறக்குறைய ஒரே அளவு இருப்பதை நாங்கள் உறுதி செய்வோம். அரைத்த மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட தக்காளியின் இரண்டு தேக்கரண்டி மேலே வைக்கிறோம். மிருதுவான ஹாம் ஷேவிங்களுடன் மேலே. ஹாம் ஈரமாகிவிடாமல் அதன் அமைப்பை இழக்காதபடி உடனடியாக சேவை செய்கிறோம்.