குளிர் மற்றும் கொண்டாட்டங்களின் இந்த நாட்களில், உடலையும் வயிற்றையும் வெப்பமாக்குவதன் மூலம் உணவைத் தொடங்குவதே சிறந்தது
ஒரு கோழி சூப் calentito. En Recetín ya os hemos enseñado en varios post a hacer un buen caldo de இறைச்சி o மீன் சுவையான, சுத்தமான மற்றும் தெளிவுபடுத்தப்பட்ட.
இந்த நேரத்தில் குழம்புக்கு அதிக வண்ணம் கொடுக்க நாங்கள் உங்களுக்கு உதவப் போகிறோம், இதனால் சூப் எடுக்க மிகவும் தயக்கம் காட்டும் கண்களின் வழியாக அது சிறப்பாக நுழைகிறது, அவ்வப்போது சாப்பிட வேண்டும், ஏனெனில் இது ஒரு ஹைட் டிரேட் மற்றும் எங்களுக்கு ஆறுதல் அளிக்கிறது .
ரகசியம் எலும்புகள், இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளை தண்ணீரில் கொதிக்கத் தொடங்குவதற்கு முன்பு ஒரு தொட்டியில் அல்லது அடுப்பில் வதக்கி நன்கு பழுப்பு நிறமாக்குவது.. இந்த வழியில், பிரவுனிங் செய்யும் போது பொருட்கள் பெற்றுள்ள வறுக்கப்பட்ட தொனி, குழம்பின் சமையல் நீரில் உருகும், இதன் விளைவாக ஒரு பிரகாசமான நிறம் மற்றும் மிகவும் உச்சரிக்கப்படும் சுவை கொண்ட ஒரு இணக்கம் இது தெளிவான, வெண்மை மற்றும் சற்றே தெளிவற்றதாக இருந்ததை விட இது மிகவும் சுவாரஸ்யமானது.
படம்: Iñigoaguirre