வறுக்கப்பட்ட அரிசி, கோழியுடன் அல்லது அழகுபடுத்தலாமா?

தயாரிப்பு

1. வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெயுடன் மென்மையாகவும் வெளிப்படையானதாகவும் இருக்கும் வரை வதக்கவும். எனவே, நாங்கள் உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் கறி சேர்க்கிறோம்.

2. வாணலியில் அரிசியைச் சேர்த்து, வெங்காயம் மற்றும் கறியுடன் சேர்த்து நன்கு ஊறவைக்கும் வரை ஓரிரு நிமிடங்கள் வதக்கவும்.

3. அரிசி மீது கொதிக்கும் குழம்பு ஊற்றவும் மற்றும் 15-20 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை சமைக்கவும்.

4. சமைக்கும் போது மீண்டும் உப்பு போடுவோம்.