(47 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
நீங்கள் விரும்பினால் சாலடுகள்வால்நட் பெஸ்டோவுடன் இந்த காளான் கார்பாசியோவை நீங்கள் விரும்புவீர்கள்.
உண்மை என்னவென்றால், இந்த செய்முறை செய்ய எளிமையானது மற்றும் இதன் விளைவாக மிகவும் நேர்த்தியானது. நாங்கள் ஒரு நல்ல வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பெஸ்டோவை தயார் செய்து சில காளான்களை மெல்லியதாக நறுக்க வேண்டும். இருப்பினும், வெற்றி சட்டசபையில் உள்ளது, இது நவீனமானது மற்றும் ரீசார்ஜ் செய்யப்படாது.
சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, துளசி, பைன் கொட்டைகள் மற்றும் பர்மேசன் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு பாரம்பரிய பெஸ்டோவுடன் அதே செய்முறையை நீங்கள் செய்யலாம். இந்த நேரத்தில் நான் ஒரு தேர்வு செய்திருந்தாலும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட பெஸ்டோ ஏனெனில் காளான்கள் நன்றாக செய்கின்றன.
அவற்றை லேமினேட் செய்ய, a ஐப் பயன்படுத்துவது நல்லது மாண்டோலின். ஆனால் நீங்கள் இந்த பாத்திரத்தைப் பயன்படுத்தும் போதெல்லாம் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும், ஏனென்றால் நாங்கள் கவனமாக இல்லாவிட்டால் நம்மை நாமே வெட்டிக் கொள்ளலாம்.
பாவம் செய்யாத விளக்கக்காட்சிக்கு நாங்கள் அவற்றை மட்டுமே பயன்படுத்துவோம் முழு துண்டுகள். வெளிப்படையாக ஒழுங்கற்ற துண்டுகள் அல்லது கால்கள் இல்லாமல் பிறவற்றைப் பயன்படுத்தலாம் சமையல்.
அதேபோல், உங்களிடம் மீதமுள்ள பெஸ்டோ சாஸ் இருந்தால் அதை தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம் மற்ற சுவையான உணவுகள்.
வால்நட் பெஸ்டோவுடன் காளான் கார்பாசியோ
மூல காளான்கள் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பெஸ்டோவுடன் எளிய மற்றும் நேர்த்தியான சாலட்.
- மெய்ரா பெர்னாண்டஸ் ஜோக்லர்
- செய்முறை வகை: சாலடுகள்
- கலோரிகள்: 225
- சேவைகள்: 4
- தயாரிப்பு நேரம்:
- சமைக்கும் நேரம்:
- மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 30 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள்
- 50 கிராம் பார்மேசன் சீஸ்
- பூண்டு 1 கிராம்பு
- 10 கிராம் புதிய துளசி இலைகள்
- 50 கிராம் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 20 கிராம் தண்ணீர்
- சால்
- 6 காளான்கள்
- அலங்கரிக்க சிறிய துளசி இலைகள் மற்றும் உரிக்கப்படுகிற அக்ரூட் பருப்புகள்
தயாரிப்பு
உரிக்கப்படுகிற அக்ரூட் பருப்புகள், பர்மேசன், பூண்டு மற்றும் துளசி இலைகளை கண்ணாடியில் வைக்கவும் (அலங்கரிக்க இலைகள் தவிர). நாங்கள் போது நசுக்க முற்போக்கான வேகத்தில் 10 வினாடிகள் 5-10. துண்டுகளை கத்திகள் நோக்கி குறைக்கிறோம்.
நாங்கள் எண்ணெயை ஊற்றி, கலக்கிறோம் 10 விநாடிகள், வேகம் 4.
உப்பு தேவைப்பட்டால், அதை சரிசெய்து, பெஸ்டோவின் சுவையை சரிபார்க்கிறோம். நாங்கள் தண்ணீரைச் சேர்த்து கலக்கிறோம் 10 விநாடிகள், வேகம் 5. மேஜையில் பரிமாறக்கூடிய ஒரு நல்ல கொள்கலனுக்கு பெஸ்டோவை அகற்றுவோம்.
நாங்கள் காளான்கள் மற்றும் ஒரு மண்டலத்துடன் சுத்தம் செய்கிறோம் நாங்கள் காளான்களை நிரப்புகிறோம் மிக மெல்லிய தாள்களில்.
சட்டசபைக்கு நாம் மட்டுமே செய்ய வேண்டியிருக்கும் ஈரமான ஒரு தூரிகை அல்லது பெஸ்டோவில் சமையலறை தூரிகை மற்றும் நாங்கள் சேவை செய்யப் போகும் தட்டில் ஒரு பரந்த துண்டு செய்யுங்கள்.
நாங்கள் காளான் துண்டுகளை வைக்கிறோம், சற்றே பிணைக்கப்பட்டு, துண்டுகளின் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும்.
முடிந்தது துண்டுகள் அலங்கரித்தல் அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் துளசியின் சிறிய இலைகள்.
சேவை செய்யும் போது, மீதமுள்ள பெஸ்டோ சாஸுடன் கார்பாசியோவுடன் செல்லுங்கள், இதனால் உங்கள் விருந்தினர்கள் எதை வேண்டுமானாலும் பரிமாறலாம்.
மேலும் தகவல் - காளான்கள் மற்றும் செர்ரி தக்காளியுடன் குவிச் / பெஸ்டோ சாஸுடன் சீ பாஸ் டெண்டர்லோயின் மையங்கள்