மொடெனா பால்சாமிக் வினிகர் குழம்புடன் சீமை சுரைக்காய் கார்பாசியோ

தயாரிப்பு

1. மோடெனா வினிகர் குழம்பைத் தயாரிப்பதன் மூலம் எங்கள் செய்முறையைத் தொடங்குகிறோம். இதற்காக நாங்கள் கலக்கிறோம் எண்ணெய், பால்சாமிக் வினிகர் மற்றும் தேன். நாங்கள் நன்றாக குலுக்குகிறோம், இதனால் அனைத்து பொருட்களும் ஒருங்கிணைக்கப்பட்டு, நாங்கள் ஒதுக்குகிறோம்.

2. நாங்கள் சீமை சுரைக்காய் கழுவி வெட்டுகிறோம் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது. நீங்கள் ஒரு மாண்டலின் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறேன், இது மிகவும் எளிதானது, விரைவானது மற்றும் எல்லா துண்டுகளும் ஒரே தடிமன் கொண்டவை.

3. நாங்கள் துண்டுகளை வைக்கிறோம் ஒரு தட்டு அல்லது தட்டில். அதை இன்னும் அழகாக மாற்ற நான் அவற்றை சற்று முணுமுணுத்தேன், மையத்திலிருந்து தொடங்கி ஒரு சுழலை உருவாக்கியுள்ளேன். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து லேசான பருவம்.

4. நாங்கள் சேர்க்கிறோம் உலர்ந்த கிரான்பெர்ரி மற்றும் திராட்சையும்.

5. பின்னர் நாங்கள் செதில்களாக விநியோகிக்கிறோம் மேற்பரப்பில் பார்மேசன் சீஸ். இந்த படிக்கு நான் ஒரு காய்கறி தலாம் பயன்படுத்தினேன், இது துண்டுகளை மெல்லியதாக ஆக்குகிறது.

6. நாங்கள் பருவம் மோடெனா வினிகர் குழம்புடன் மற்றும் மேஜையில் பரிமாறவும்.