கீரை க்னோச்சி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் கிரீம்

புகைப்படத்தில் உள்ள க்னோச்சி டைரோலியன் க்னோச்சி (ஸ்பாட்ஸில்) கீரை. க்னோச்சி போலல்லாமல் பாரம்பரிய , ஒரு குறிப்பிட்ட சமையலறை பாத்திரத்துடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன: துளைகளுடன் ஒரு வகையான பத்திரிகை. இந்த பாத்திரம் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மீது வைக்கப்பட்டு, கொதிக்கும் நீரில் விழுவதற்கு முன்பு மாவை (மாறாக திரவமாக) வடிவமைக்கும்.

செய்முறையில் நாங்கள் ஆயத்த க்னோச்சியுடன் தொடங்குகிறோம், ஆனால் நீங்கள் அவற்றை வீட்டில் தயாரிக்க விரும்பினால் 250 கிராம் கீரை, 250 கிராம் மாவு, 3 சிறிய முட்டை, 100 கிராம் தண்ணீர், உப்பு மற்றும் ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்த வேண்டும். நாம் sauté வேண்டும் கீரை மற்றும், சமைத்தவுடன், அவற்றை முட்டை, தண்ணீர், உப்பு மற்றும் ஜாதிக்காயுடன் கலக்கவும். எல்லாவற்றையும் ஒருங்கிணைக்கும்போது, ​​மாவுகளைச் சேர்ப்போம், கட்டிகள் எதுவும் வராமல் தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள்.

உருளைக்கிழங்கு க்னோச்சி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் கிரீம்

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

ஒரு சில நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு எளிய செய்முறை (ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்ட க்னோச்சியை நாங்கள் வாங்கினால்) அல்லது அவற்றை வீட்டிலேயே செய்தால் அதிக நேரம் செலவிடலாம்.

• அஸ்கென் ஜிமெனெஸ்

• சமையலறை அறை: இத்தாலியான
• செய்முறை வகை: பாஸ்தா
• சேவைகள்: 4

• சமைக்கும் நேரம்: 20M
• மொத்த நேரம்: 20M

பொருட்கள்

• 3 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
• சிறிய கீற்றுகளில் 100 கிராம் பன்றி இறைச்சி
• சமையலுக்கு 100 கிராம் திரவ கிரீம்
• 500 கிராம் கீரை க்னோச்சி
• 1/2 வெங்காயம்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் வெங்காயத்தை நறுக்குகிறோம்.

2. ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கடாயில் வைக்கிறோம்.

3. வேட்டையாடியதும், 10 தேக்கரண்டி தண்ணீரில் க்னோச்சியைச் சேர்க்கவும். நாங்கள் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம்.

4. பன்றி இறைச்சியைச் சேர்த்து சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

5. கிரீம் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் கலந்து 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

6. நாங்கள் உடனடியாக சேவை செய்கிறோம்.

மேலும் தகவல் - க்னோச்சி அல்லா சோரெண்டினா